Cách làm 10 món mứt tết dễ ăn và không khó làm

Tổng hợp các cách làm mứt tết ngon mà đơn giản.

Điểm danh những món mứt ngon và cách làm mứt tết cho các chị em tham khảo. Từ những nguyên liệu là hoa quả thường ngày đảm bảo tiêu chí ngon – bổ – sạch, mứt tết homemade đang lên ngôi và nóng bỏng trong các gian bếp để ấp ủ chờ tết. Cùng xem cách làm món mứt ngày tết chi tiết hơn dưới đây:

1. Mứt cà rốt – vừa ngon vừa tốt:

Cà rốt chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt. Mứt cà rốt là 1 cách nạp vitamin cho trẻ tự nhiên mà không cần thúc ép hay hò hét. Vị ngọt thanh thanh của miếng mứt cà rốt sẽ hấp dẫn không chỉ trẻ em mà cả người lớn đấy. Bạn có thể xem cách làm mứt cà rốt TẠI ĐÂY nhé!

2. Mứt dừa – quà tặng màu sắc thiên nhiên:

Mứt dừa thực sự trở thành món mứt “hot” nhất của năm nay. Điều đó không hề khó hiểu, khi mà chỉ với nguyên liệu chính là những miếng dừa trắng, chúng ta có thể tha hồ pha màu tự nhiên, vị tự nhiên từ hoa quả để được đủ các màu xanh, đỏ, tìm, vàng…. và các vị cà phê, ca cao, chanh leo, vani, sữa chua. cam….. Tha hồ cho các gia đình thưởng thức “nhiều trong một”. Tham khảo cách làm mứt dừa TẠI ĐÂY nhé!

3. Mứt bưởi – thơm ngon lạ miệng:

Mứt bưởi tất nhiên không được làm từ múi bưởi rồi ^^ vì nó toàn nước, mà chúng ta sẽ tận dụng cùi bưởi, phần bỏ đi trở thành phần quan trọng đây. Những miếng cùi bưởi thơm thơm, ăn không ngán và cũng ít béo là sự lựa chọn hoàn hào cho người già và các chị em hơi dư cân. Cùng xem cách làm mứt bưởi TẠI ĐÂY nhé!

4. Mứt dứa dẻo – trẻ con mê tít

Mứt dứa dẻo là món mứt ưu ái các em bé hơn. Vị mứt ngọt, thơm lại dẻo ướt rất dễ ăn. Một chút chua chua ngọt ngọt cùng hoa quả sẽ thú vị lắm đấy. Ưu điểm của món mứt này là thời gian làm khá nhanh so với các loại mứt khác vì sên không cần khô. Hãy xem cách làm mứt dứa dẻo TẠI ĐÂY nhé!

5. Mứt khế – chua ngọt ngon miệng

Mứt khế đòi hỏi 1 sự cầu kì hơn trong chế biến, bởi khế khá nhiều nước nên dễ nát. Đòi hỏi bạn phải hết sức nhẹ nhàng, kiên nhẫn khi thực hiện. Nhưng thành quả nó mang lại là những miếng khế dẻo thơm, chua chua ngọt ngọt khiến ai đã ăn sẽ ứa nước miếng mỗi khi nghe tới đấy. Cách làm mứt khế mời tham khảo TẠI ĐÂY

6. Mứt me

Cũng tương tự như mứt khế, mứt me làm tương đối tốn thời gian, còn gian nan thêm 1 chút ở khâu bóc vỏ. Nhưng tất nhiên, đã mê rồi thì khó đến mấy cũng sẽ…vượt qua. Cách làm mứt me chi tiết TẠI ĐÂY nhé!

7. Mứt táo chua

Cũng giống như mứt me, mứt khế, mứt táo chua chua ngọt ngọt ăn 1 sẽ muốn ăn 2 bởi vị chua thanh không hề ngán. Mứt táo rất thích hợp cho những ngày tết khi giúp bạn chống ngán đồ ăn ngày tết. Cách làm mứt táo chi tiết TẠI ĐÂY.

8. Mứt chuối dẻo

Món mứt này có ưu điểm là bạn có thể thực hiện quanh năm, không chỉ để nhâm nhi trong dịp tết. Ngoài tết có lẽ làm mứt chuối còn nở rộ hơn, bởi chuối thường chín cả nái một lúc. Ăn không nhanh sẽ dễ hỏng, và khi đó những món “dự trữ” như mứt chuối sẽ lên ngôi. Có tới 2 cách làm mứt chuối dẻo TẠI ĐÂY cho bạn tham khảo nhé!

9. Mứt cà chua bi

Cà chua mang trong mình sẵn vị ngọt, 1 xíu xíu chua, rất thanh mát và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, những quả cà chua bi chín mọng thực sự đẹp như những viên kẹo. Màu đỏ đầu năm còn mang lại may mắn, phúc lộc. Đừng bỏ qua món mứt cà chua bi này đón năm mới nhé! Cách làm mứt cà chua bi tham khảo TẠI ĐÂY.

10. Mứt gừng dẻo

Những ngày tết dù giá buốt cũng không…làm khó được chúng ta khi có sẵn lọ mứt gừng nhâm nhi – Một vị thuốc của thiên nhiên biến thành món ăn vặt ngon thế này ai mà không thích cơ chứ. Cay cay ngọt ngọt ấm lòng cả chủ lẫn khách. Cách làm mứt gừng dẻo vừa nhanh vừa tốt TẠI ĐÂY nhé!

Bí quyết làm mứt ngon:

• Nhỏ lửa:Quy tắc chung làm các loại mứt đó là lửa đun lúc đầu để vừa, cạn bớt nước 1 chút là chỉ để liu riu lửa
• Thời gian: Cân tuân thủ đủ thời gian ngâm cho tan bớt đường mới đem sên, thời gian khi ngâm nước vôi trong với một số loại mứt.

Còn những lưu ý riêng đã được đề cập trong từng bài viết cụ thể.

Chúc các bạn thành công và có nhiều món mứt homemade ngon đón tết nhé!

Nguồn: Xử Nữ