Món ngon mùa Giáng Sinh: Bánh quy vòng nguyệt quế

Cách làm món ngon ngày Giáng Sinh.

Món bánh quy hình vòng nguyệt quế vừa ăn ngon lại có thể dùng trang trí, đãi khách đều rất tuyệt. Cùng học công thức làm bánh cookies ngon mà xinh xắn này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu :

• Bột mì: 120 gr
• Trứng gà: nửa quả
• Bơ: 55 gr (để thật mềm)
• Đường: 35 gr
• Vani, muối: mỗi thứ 1 xíu
• Đường icing để trang trí
  

Cách làm bánh Giáng Sinh như sau:

BƯỚC 1: NHÀO BỘT

Trong 1 chiếc âu lớn, cho bơ, đường, 1 xíu muối vào trộn đều sau đó cho trứng và vani vào trộn chung. Cuối cùng rây bột từ từ vào, mang bao tay trộn thật đều cho bột mịn rồi để bột nghỉ 30 phút.

BƯỚC 2: LÀM BÁNH

Cán đều bột ra mặt phẳng. Sau đó dùng khuôn tròn cắt khoanh, sẽ gồm 2 khuôn tròn 1 lớn, 1 nhỏ hơn ta sẽ tạo ra 1 vòng tròn rỗng ruột.

Sau đó cắt 1 xíu bột đã cán làm nơ nhỏ gắn lên khoanh tròn. Xếp hết ra khay có lót giấy dầu.

BƯỚC 3: NƯỚNG BÁNH

Lò nướng bật trước 10 phút ở 170 độ C. Cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 13-14 phút là bánh chín. Lấy bánh ra để nguội sau đó trang trí tùy thích.

Chúc các bạn thành công!

BÀI LIÊN QUAN:

• Cách làm vòng nguyệt quế Giáng Sinh đơn giản
• Hướng dẫn làm nhà gừng đón Giáng Sinh
• 3 cách làm bông tuyết trang trí nhà ngày Giáng Sinh
• Tự làm đồ trang trí cây thông Noel từ len

Nguồn: FB Lam Anh Dao