Tỉa hoa đẹp dịu dàng từ củ cải đỏ

Với nguyên liệu là những củ cải đó, hãy làm theo cách tỉa hoa đơn giản mà đẹp dịu dàng này để có những bông hoa cải đẹp nhé!

Những bông hoa từ củ cải đỏ đẹp tự nhiên bởi có màu sắc hồng đỏ của vỏ củ cải, kết hợp với màu hồng nhạt của ruột củ cải. Nón ăn của bạn sẽ thực sự nổi bật với những điểm nhấn xinh xắn này đấy

Chuẩn bị nguyên liệu để làm hoa củ cải đỏ nhé:

1. Củ cải đỏ tròn đều
2. 1 ít tăm để cố định cánh hoa
2. Dụng cụ: 1 con dao nhỏ sắc

Bước 1: Làm lớp cánh hoa đầu tiên

Trước tiên, bạn cắt bỏ rễ và lá củ cải, rửa sạch

chọn những củ cải đỏ tròn đều,cắt bỏ rễ & lá,rửa sạch,một ít que tăm,dao.
Tiếp theo, bạn lấy vài ba củ cải dùng dao sắc khía các đường ngang và dọc vuông góc rồi khía thêm 4 đường xung quanh để làm nhụy hoa. Mỗi củ như vậy sẽ được 1 bông hoa nhé

Mỗi bông hoa có khoảng 14-15 cánh, bạn ước tính để lấy củ cải đỏ thái lát tròn mỏng làm cánh hoa nhé.

Bước 2: Làm lớp cánh hoa thứ nhất

Gập đôi từng lát “cánh hoa” lại, sau đó dùng khoảng nửa que tăm cài vào thân củ cải làm nhụy đã được chuẩn bị trên bước 1.

Cài lần lượt những cánh hoa mỏng sát nhau cho kín hết vòng tròn là bạn đã có được lớp cánh hoa thứ nhất rồi.

Bước 3: Làm lớp cánh hoa ngoài

Lớp cánh ngoài này bạn lấy nguyên từng miếng củ cải cài tiếp vào chỗ que tăm cố định của lớp trước. Cứ cài miếng nọ hơi so le so với miếng kia cho bông hoa tự nhiên giống thật nhé! Cài kín hết vòng ngoài là chúng mình đã hoàn thành xong bông hoa rồi đấy.

Cài kín hết vòng ngoài là chúng mình đã hoàn thành xong bông hoa rồi đấy. Ngâm hoa vào nước 1 chút cho tươi nhé!

Làm tương tự với những củ cải còn lại nhé, sau đótỉa thêm 1 chiếc lá xanh nữa từ quả dưa chuột để màu sắc được hài hòa

Một gợi ý trang trí hoa vào đĩa

Có rất nhiều lựa chọn để trang trí món ăn với bông hoa từ củ cải đẹp hài hòa thế này đấy

Chúc các bạn thành công để có nhiều món ăn ngon và đẹp nữa nhé!

Nguồn: Facebook